食材のあまりや残りをどう調理するかって。結構頭を使うと思うんです。結構頭を使う・・というより。家事の中のプチストレスだと言ってもいいくらい。だいたい何か目的があって食料は買うでしょう。だけど必ず中途半端に食材って・・余る。でもそんな食材が…

実際にミニマリストの暮らしって、どんないいことがあるの？豊かになれるの？幸せなの？幸運ってあるの？実際皆様が気になるのはそこかもしれません。ここでいう「良いこと」とは部屋が綺麗で気持ちがいいとか、ストレスが減るとか、探しものをする時間が減…

ミニマリストである自分の物欲を客観的に観察して気づいたこと、あります。それはね。物欲は伝染する、ということ。この服に合わせるカバンが欲しいな、とか。このスカートならこの靴、とか。お気に入りのひとつを手に入れれば、そこから理想の暮らしの夢（…

食欲の秋、食べるのも作るのも楽しい季節がやってきました。バーミキュラで作る料理に私は胃袋をがっちり掴まれてしまっており、食欲が止まりません。鍋に入れて火にかけるだけ、なのに魔法がかかったように美味しくなる鍋。外見の可愛さだけでなく、仕事が…

鋳物ホーロー鍋のバーミキュラを購入して2ヶ月、暮らしが素敵に楽しくなりました。毎日必ず必ず使っています。目玉焼きひとつでさえ、この鍋で作ります。 野菜がたっぷり食べられる、調理が簡単、砂糖なしで野菜が甘くなる魔法の鍋、褒めるとこしかありませ…

エアコンのないリビングで暑い暑い一夏を過ごしました。灼熱の夏にエアコンを使わないというサバイバル体験、そんな初めての経験だけでなく、夏の電気代が前年度の61%オフ！という体験もさせてくれました。「喉元過ぎれば熱さを忘れる」という言葉通り、すっ…